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北海道でびっくりおいしいメロン

夏に北海道旅行をしたのですが、その涼しさに驚きました。飛行機から降りた瞬間にひんやりした空気が、北海道に来た実感をありありと感じられます。

曇りの日であれば、太陽が顔を出すと暖かいと感じるくらいでしたので、春秋くらいの温度でしょうか。長袖でもいいくらいでした。

    そして、強く印象に残っているのは、メロンのおいしさです。ホテルのバイキングで食べたメロンなのですが、糖度が高くかなり甘いのにさっぱりしていて、今までで食べたメロンのなかでナンバー1でした。ですので、恥ずかしいくらいに席とメロン置き場を往復して、皿の上にはメロンの皮が山となりました。

    実は、あのメロンの味が忘れられず、鉢植えでネットメロン栽培を昨年から始めました。昨年は何とかきれいに網目もついた小ぶりなメロンができたのですが、糖度がさっぱりでした。どうやったら、あんなにおいしいメロンができるんですかね。やはり産地に適した栽培方法があるんでしょうね。いつの日か、北海道で食べたあのメロンのような、おいしいメロンを作ってみたいものです。

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